photo Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Nature - Environnement, Balades, Atelier, Repas - Dégustation

Marcilly-sur-Maulne 37330

Le 18/04/2025

Qui dit retour du printemps, dit retour des ateliers à la découverte de la nature locale à La Grange du Viornay ! Le 18 avril, partez avec nous pour une balade au champ à la découverte des plantes comestibles locales de saison. Puis, de la cueillette à la cuisine, apprenez à réaliser des recettes simples et gourmandes, dont vous repartirez avec le pas à pas pour les refaire chez vous. L'atelier Cuisine sauvage sera suivi d'un moment de dégustation des plats que nous aurons réalisés. "Une activité pour petits et grands gourmets, novices ou fans de nouvelles recettes sauvages !"

photo La Nature dans mon assiette

La Nature dans mon assiette

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Épeigné-les-Bois 37150

Le 19/04/2025

Le samedi 19 avril à Epeigné-les-Bois, la communauté de communes Autour de Chenonceaux Bléré-Val de Cher propose une matinée thématique "La nature dans mon assiette", associant la SEPANT et la Micro-Folie d'Epeigné-les-Bois. Inscrivez-vous ! "Plantes sauvages comestibles" (balade + cours de cuisine) à partir de 8 ans - 9h à 13h30, RDV au parking du plan d’eau d’Epeigné-les-Bois. "Avoir la pêche !" (loisirs créatifs au musée Micro-Folie) de 3 à 5 ans - 9h30 à 10h30, RDV à la Micro-Folie d'Epeigné-lès-Bois (1 Rue des Rosiers). "Assiette arc-en-ciel" (loisirs créatifs au musée Micro-Folie) de 6 à 8 ans - 11h à 12h30, RDV à la Micro-Folie d'Epeigné-lès-Bois (1 Rue des Rosiers). Inscription obligatoire

photo Plantes sauvages et vin bio

Plantes sauvages et vin bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Le 11/03/2022

Et si ces plantes que nous appelons couramment 'mauvaises herbes' pouvaient au final finir dans notre assiette, pour notre plus grand plaisir ? C'est ce que nous vous ferons découvrir lors de cette dégustation œnologique organisée en partenariat avec Cathy Bridonneau, une amie passionnée de botanique qui propose des ateliers et des séjours 'Cueillette et cuisine des plantes sauvages'. Au programme : 6 mets salés et sucrés élaborés à partir de plantes cueillies dans nos jardins et nos campagnes et accompagnés de 4 vins de Loire bio, produits par des vignerons passionnés et amoureux de leur terroir. L'occasion d'en apprendre plus sur ces plantes qui nous entourent mais qui nous sont parfois invisibles (vertus gastronomiques, médicinales...) et de parler des accords mets et vins.

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